商務場合茶文化談資與茶藝
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課程大綱
一、CHA的歷史符碼
1、中國飲茶簡史
2、茶歷史全球觀:
二、茶的本質-何為茶?
三、茶道技藝的理解
1. 茶百戲:始見于唐盛于宋的茶湯作畫
2. 客家擂茶:南方客家人的制茶工藝
3. 日式抹茶道:禪茶一味的理解
4. 奶茶制作:英女王第一杯宮廷下午茶是什么味道
四、聞茶香、品茶韻
五、親身體驗茶道的成就感
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