透視海底撈的管理基因

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課程大綱
一、引言

n卓越服務的三種角色

n卓越服務管理的要素

n卓越服務提供的要素

二、案例分享：點燃員工激情

? 企業核心價值觀

? 態度與能力

? 敬天愛人

? 職業晉升

? 薪酬政策

? 福利政策

? 現場決策

? 創新建議

? 監督舉報

? 團隊考核

? 個人考核

? 現場要求

? 高壓線

? 嚴格的檢查

? 入職培訓

? 師徒制

? 一崗多能

? 交流與分享

? 圓了大學夢

? 高層領導與總部

? 流程制度的支持

? 裁決案例的支持

? 多種激勵

? 親情文化

? EAP

n案例總結