企業物流與電子商務

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課程大綱
1. 企業物流與供應鏈概述
a) 經營環境的變遷與競爭特點
b) 物流與供應鏈：電子商務的核心要素之一
c) 供應鏈競爭策略構建，案例分析
i. 利豐：傳統貿易服務商的轉型
ii. 惠普公司：“噴墨打印機21世紀供應鏈”
iii. 基于互聯網的快速物流配送

2. 如何衡量電子商務物流能力
a) 客戶服務：互聯網思維的核心
b) 供應鏈客戶服務水平
c) 庫存及現金周轉率
d) 物流與供應鏈總成本
e) 供應鏈風險：供應、物流、金融

3. 啤酒游戲帶來的啟示
a) 啤酒游戲的故事
b) 克服供應鏈中的牛鞭效應
i. 供應鏈組織充分的信息共享
ii. 打破局部思維及管理，以客戶為核心，優化供應鏈的流程
iii. 充分使用現代信息技術（硬件/軟件/互聯網）
iv. 構建快速響應的供應鏈
c) 典型的供應鏈運營模式
i. 基于效率的供應鏈
ii. 基于速度的供應鏈
iii. 〖案例〗Zara服裝：快速響應客戶需求
iv. 推遲定制 Postponement
d) 基于大數據的需求預測

4. 庫存與不確定性管理
a) 庫存的作用及其分類
i. 庫存驅動的成本IDC
ii. 常見的庫存訂貨模式：Q/P模式
b) 供應鏈中的不確定性
i. 服務水平對成本及收入的影響
ii. 安全庫存的主要作用
iii. 如何設定和控制安全庫存？
c) 何謂安全庫存共擔Pooling？
d) 案例分析：在哪里設置安全庫存？

5. 采購與供應商管理
a) 企業供應鏈采購策略
i. 采購品項和分類
ii. 差異化采購策略：戰略、瓶頸、杠桿、普通
iii. 建立與維護供應商伙伴關系
b) 自制與外包策略
c) 供應商管理三部曲
i. 事先管理：供應商評估與選擇
ii. 事中管理：監控供應商質量與交期
iii. 事后管理：評價供應商業績
d) 電子化尋源采購及案例
i. 電子化招標比價采購
ii. 電子化采購訂單管理
iii. 基于訂單數據的供應商業績

6. 供應鏈金融（融資）概要
a) 供應鏈金融的現狀及發展
b) 供應鏈融資的業務模式
i. 融資的客戶
ii. 資金的直接提供者
iii. 鏈主企業的地位與作用
c) 開發供應鏈融資服務的意義
d) 供應鏈融資服務的案例

7. 供應鏈物流及配送管理
a) 物流管理概述
i. 物流管理在供應鏈中的作用
ii. 典型的倉庫結構
iii. 物流配送網絡構成
iv. 物流管理的衡量指標
b) 倉儲運作的流程管理
i. 物料接收管理
ii. 物料入庫及保管
iii. 物料發貨管理
iv. 揀選區的設立及庫內補貨
c) 倉儲規劃及信息系統 WMS
d) 案例介紹：某醫藥公司的配送中心
e) 第三方承運商的管理
i. 承運商的評估與選擇標準
ii. 直接承運及外包運輸
iii. 承運商的合約執行監控及管理
iv. 評價及改進承運商的績效

8. 課堂互動及企業案例診斷
a) 課堂講述內容的答疑
b) 分組提出：面臨的供應鏈問題
c) 小組派代表陳述
d) 互動討論改進措施＋講師點評