零售店面管理與銷售提升

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課程大綱

一、 店長的確定和定位
1、店長的使命
2、店長應具備的能力
3、店長的責任
4、店長應具備的心態

二、如何管理員工
1、日常員工管理與行為規范檢查
2、員工培訓與指導
3、員工的激勵與獎罰
4、團隊建設
5、員工的招聘與錄用

三、零售店面的形象管理
1、店面形象為什么重要
2、店面形象包含哪些部分
3、店面形象管理之硬件—設施、布局、環境、衛生、店招
4、店面形象管理之軟件—服務、人員專業程度、會員管理

四、零售店面日常營運管理
1、報表管理
2、銷售分析
3、目標管理
4、促銷管理
5、開閉店管理
6、損耗管理
7、原料進出臺帳(成本)管理
8、收銀管理
9、操作流程執行與管理
10、安全與突發事件管理
11、商品管理
12、設備管理
13、顧客投訴與處理
14、盤點管理

五、會員管理
1、會員推廣
2、會員服務與增值

六、銷售提升與管理
1、有效商圈分析
2、市調與競爭
3、促銷策劃與推廣
4、新品推廣
5、店員專業技能提升
6、增值服務開展
7、海報、MD宣傳與投放