采購過程管理與采購成本控制策略

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課程大綱

一、采購管理概述與采購模式
1、采購的含義：采購供應工作流程
2、采購類型的細分
3、采購管理的工作范圍
4、JIT即時采購模式
5、集中采購職能的層次劃分
6、電子化采購模式
工具庫《一》1、集中統購的流程框架2、信息化采購體系圖
方案《一》案例：施樂公司JIT即時采購案例分析案例：一汽集團集中統購實施方案與措施案例：中國石化電子化采購

二、采購戰略與供應市場分析
1、采購方針、戰略與目標：3-5年采購目標的設定與分解
2、需求分析：采購類別劃分的原則
3、采購市場分析：波特五力分析法
4、采購戰略制定過程
5、采購人員能力要求模型
工具庫《二》1、供應定位模型2、供應商分類模塊
方案《二》案例：波特五力分析案例案例：零部件供應定位模型案例分析

三、采購需求分析與預測方法
1、采購需求變異放大原理與牛鞭效應
2、牛鞭效應產生的四大原因分析
3、緩解牛鞭效應的七大措施
4、需求預測與庫存管控
5、影響需求預測的內、外部因素分析
6、需求預測的六大步驟
7、定性預測四大方法
8、定量預測五大方法
工具庫《三》
1、定量預測工具：簡單移動平均法
2、定量預測工具：加權移動平均法
3、定量預測工具：指數平滑法
4、定量預測工具：季節性預測
方案《三》課堂練習：通過定量預測計算確定采購庫存數量

四、采購管理與采購計劃模式MRP-ERP
1、采購組織與采購職能的層次劃分
2、采購計劃編制的基礎資料
3、采購計劃的編制程序
4、采購計劃模式MRP—ERP的基本原理
5、采購流程及十項作業內容
6、詢價/比價/議價/作業流程內容
7、詢價前準備十項細節
8、采購基礎工作—-建立采購數據庫
工具庫《四》
1、MRP的邏輯流程圖
2、綜合生產計劃和產品需求計劃表
3、時間坐標上的產品結構
4、MC物料分析BOM導入工具
方案《四》討論：采購管理組織七大部門的采購管理協調討論：公司某產品BOM表的分析案例：利用物料的產品結構計算物料需求

五、采購成本管理與控制技術
1、采購成本的認識誤區
2、雙贏的采購成本管理
3、成本構成要素分析
4、降低采購物料成本
5、通過價值工程VE優化采購成本
6、通過目標成本法管理采購成本
工具庫《五》
1、采購成本結構分析—直接材料/直接人工/制造費用
2、采購成本分解――全成本核算／變動成本核算法
3、降低采購單價十五方式
4、節約采購資金的要訣
方案《五》討論：顯性成本與隱性成本分析討論案例：華為采購綜合成本結構案例：價值工程VE優化采購成本案例分析案例：運用價格工具來分析供應商的報價案例：降低采購成本方法案例分析

六、采購談判技巧與議價控制策略
1、談判策略分析：前提、原因、關鍵
2、談判行動綱領之“十要”
3、談判行動綱領之“十不要”
4、采購談判中的心理活動
5、談判的六個階段：準備、開局、報價、讓步、僵持、簽約
工具庫《六》
1、買方優勢的采購談判策略
2、賣方占優勢的采購談判策略
方案《六》案例：采購談判案例分析與演練

七、供應商開發與供應商關系管理
1、供應商開發流程
2、供應商選擇的五步驟與方法
3、供應鏈管理系統中對供應商的考核評定
4、決定供應商關系的因素
5、供應商關系的演變
6、供應商早期參與研發
7、供應商質量管理與控制技術
8、供應商交貨期管理與控制技術
工具庫《七》
1、對供應商考核的量化管理
2、供應商的質量管理工具
3、供貨商來料不良管制和解決8D法
4、IQC來料檢驗程序
5、交期改善的四項關鍵指標
6、供貨商交期管制十大之道
方案《七》案例：大眾供應商質量控制案例案例：中興供應商糾正預防跟進案例分析
案例：美的與供應商一道改善產品質量8D案例案例：某企業采購備料齊套表實例分析分析：采購跟催系統與供應保障分析案例：西門子供應商關系15條原則

八、供應鏈管理與供應鏈結構模型
1、供應鏈及其管理
2、供應鏈的基本特征
3、SCM供應鏈管理的流程與職能
4、SCM供應鏈管理為企業帶來的價值
5、SCM供產銷一體化3大周期管理
6、集成供應鏈管理系統的實現五步驟
工具庫《八》SCOR供應鏈結構模型
方案《八》案例分析：戴爾供應鏈管理模式

九、采購訂購模式與庫存優化策略
1、庫存控制與庫存優化步驟
2、庫存控制的經濟訂貨批量分析
3、庫存控制的經濟生產批量分析
4、庫存控制的有價格折扣的經濟訂貨批量分析
5、定量訂貨法與庫存控制
6、定期訂貨法與庫存控制
7、物料A-B-C分類分析步驟
8、如何合理設置安全庫存量
9、庫存盤點計劃與盤存控制
10、庫存績效評估三大指標
工具庫《九》
1、經濟訂貨批量模型
2、經濟生產批量模型
3、安全庫存系數表
4、物料A-B-C分類與庫存計劃模型構建
5、ITO庫存周轉率推移圖
6、準時交貨OTD工具表
方案《九》
1、課堂練習：經濟訂貨批量、年訂貨次數、訂貨點、總成本計算
2、課堂練習：經濟生產批量、年生產次數、訂貨點
3、分析：物料A-B-C分類與訂購方法及庫存方式分析
4、案例分析：庫存優化案例分析

十、JustInTime及時采購庫存管理方式
1、JustInTime及時采購庫存管理方式-庫存什么
2、JustInTime及時采購庫存管理方式-庫存多少
3、JustInTime及時采購庫存管理方式-怎么存
工具庫《十》
1、標準庫存量（SSQ）計算的結構圖
2、月均需求（MAD）的確定方法
3、訂貨周期（O/C）的的確定方法
4、到貨周期（/T）的確定方法
5、安全庫存周期（S/S）的確定方法
6、標準訂貨量（SOQ）計算的結構圖
方案《十》案例：豐田零部件JustInTime及時采購庫存管理模型分析