統計工具在食品藥品行業應用培訓
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培訓安排:
.第一天
.Minitab基本介紹
.Minitab視窗結構和操作技巧
.數據統計分析的基本思路
.FDA/CFDA在食品藥品中對統計分析要求
.統計工具在年度回顧中應用
.控制圖的使用
控制圖原理和選擇
控制圖的判異和原因分析
.過程能力分析
對正態分布數據計算能力指數(Cp/Cpk)
對不正態分布數據計算能力指數
第二天
.利用方差分析比較不同批次間差異
.方差分析基本原理
.如何利用方差分析比較差異性
.利用回歸分析預測藥品穩定性
.回歸分析原理和作用
.利用回歸分析擬合藥品有效成分/雜質含量和時間的關系
.考察食品/藥品穩定周期和存儲時間
.試驗設計
.DOE原理和操作步驟
.如何使用DOE找出影響因子和找出*參數設置
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