酒店一線管理人員培訓

酒店一線管理人員培訓課程/講師盡在酒店一線管理人員培訓專題,百度搜索“交廣國際管理咨詢”酒店一線管理人員培訓公開課（免費試聽）北上廣深等地開課！專家微信18749492090，講師手機13810048130。

課程大綱：
第一篇、酒店創新管理
第一講、酒店管理人員面臨的創新問題
1、酒店人力資源管理能力薄弱
2、組織能力與員工能力的關系
3、同行業及平部門的排斥
4、如何創新，如何有效管理

第二講、酒店管理人員如何管理創新
一、對管理的反思
1、管理藝術和管理技術
2、厘清人在管理中的位勢
3、支配人行為動力系統的規律

二、管理創新的理論
1、打開思維空間-全腦思維
2、避免“霍布森選擇
3、經營決策創新
4、系統思維與個性化
5、思維創新與管理創新
6、管理創新實踐

第三講、管理創新的親和力
1、先人后己, 贏得認同管理真經
2、善于溝通，學會共贏

第四講、創新管理實踐
1、戰略創新管理
2、制度創新管理
3、文化創新管理
4、營銷創新管理

第二篇、酒店管理人員責任心
第一講、什么是“責任”？
1、責任及相關的概念
2、為什么要承擔責任？

第二講、個人為什么要承擔責任？

第三講、企業為什么要承擔責任？

第四講、責任和機會的關系
1、“責任等于機會”
2、事情越多，表明你越重要；
3、困難越多，越能證明你的能力。
4、責任越大機會越多，責任越小機會越少

第五講、責任心與領導素質
1、領導者最重要的素質是負責任
2、責任是不得不做的事
3、做應該做的事！
4、負責任要有獻身精神
5、發揮自己的影響力
6、讓大家一起負責任
7、全方位增強責任意識

第三篇、酒店狼性文化建設篇
第一講、狼性酒店企業文化
1、企業要有崇高的使命感
2、企業要像狼一樣目標明確
3、企業要有狼一樣的凝聚力
4、企業要做到誠信經營
5、企業要像狼一樣注意細節
6、酒店管理人員要發揮模范作用
7、企業要像狼一樣絕不拖延地執行任務
8、企業要像狼一樣淘汰“重傷者“

第二講、狼性管理隊伍
1、酒店管理人員要有遠見卓識
2、酒店企業要像狼一樣有強者的心態
3、酒店企業需要像狼一樣善于溝通

第三講、狼性員工隊伍
1、企業全體員工工作起來要像狼一樣有責任心
2、企業需要員工像狼一樣有耐心
3、企業要有像狼一樣感恩和忠誠的員工

第四講、酒店管理人員如何建設企業的核心競爭力
1、自我突破，心有多高，舞臺就有多大
2、創新中的資源整合—-企業未來發展的核心競爭力
3、企業必須有核心的口號
4、“快”和“變”企業創新制勝的兩大法寶
5、樹立企業責任觀：“企業興亡　 我的責任”
6、將下屬培養成接班人
7、建立快速復制的人才渠道
8、用“舍的心”經營企業

第四篇：危機管理篇
第一講、酒店管理人員的危機意識
（一）中高層強，則企業恒強
（二）外來企業的巨大挑戰

第二講、危機管理的四個基本問題
1、你知道什么？
2、你何時知道？
3、采取何種措施？
4、如何確保此危機不再發生？

第三講、危機預警與危機預防
一、危機管理的預警
預警之一：高層重視
預警之二：渠道部門的參與
預警之三：質量檢驗人員的參與
預警之四：市場部的責任
預警之五：售后服務部門的參與
預警之六：新聞發言人的評定
預警之七：懂法律人的參與
預警之八：銷售部門的參與
預警之九：建立財務綠色通道
預警之十：專家顧問的參與

二、如何發現并管理隱性危機？
（一）隱性危機傷害更大
（二）隱性危機的六大種類
戰略管理危機
營銷管理危機
財務管理危機
人力資源危機
競爭策略危機
品牌運營危機

（三）如何避免隱性危機的發生？
案例：九牧王把西褲做到了極致
案例：湖南衛視——娛樂節目、我有優勢

第四講、危機管理的預防
1、培養危機意識
2、建立預警系統
3、構建媒體關系
4、定時危機演習
5、及時關注政策
6、了解文化差異

第五講、危機管理的對策與技巧
（一）做好危機預防工作
（二）進行準確的危機確認
（三）危機處理技巧
（四）危機的善后工作

第六講、危機公關與媒體應對技巧
一、了解媒體真相
二、認識記者特點
三、互聯網背景下的媒體語境

四、學會和媒體打交道
議題設置中的“引導術”

第七講：酒店一線管理人員培訓總結