店長管理一點通培訓

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課程大綱
１． 店長到底是什么
什么才是優秀的店長？如何才能成為一個讓企業放心、讓員工聚心、讓自己成長的精英店長？首先明白店長到底是什么，正所謂理不辯不明、事不說不清！
1. 店長的角色和工作任務
2. 為什么累身累心還里外不是人？
3. 治大國如烹小鮮――店長工作精細化的“三做”原則

２． 開店前的工作
一日之計在于晨，做好開店前的準備，可以避免不必要的麻煩出現。作為店長必須明白店面的整體情況和一天的工作是什么，否則就是盲人摸象，一天一天混日子！
1. 檢――電、場、人、貨、物
2. 掃——全面清理
3. 清――明確店面“承載力”
4. 核――核對系統數據、一天工作任務

３． 有效晨會五字訣
會議管理是店面管理的有效工具，一個高效的會議，可以將工作明確，讓店面在一天的運作當中穩健有序，讓員工明確目標、精神飽滿。不會布置任務、不能激勵士氣和干勁的店長不是好店長！
★ 統――儀表
★ 明――目標
一報、二評、三鼓勵
★ 定――任務
任務、責任明確到人
★ 激――士氣
激勵的流程和方法
★ 反――問題
問題的反饋和解決

４． 營業中的工作
沒有過程的把控，就不會出現結果，店長隨時關注店面，把控店面的運營情況，一是要保證方向正確、二是要保證動作到位、三是要預防問題發生、四是要及時解決問題。我們不鼓勵優秀的滅火隊員，而是提倡防患于未然！
1． 巡察――店面狀況
一看、二聽、三摸、四正
2． 督導――店面與員工提升
問題早發現、不足早改善
OJT的原則和方式
讓安心、給打氣、與支持
3． 激勵――工作狀態
勤指點、多鼓勵
激勵的原則
激勵的方式
4． 應急――特殊事件處理
應急的原則
應急的兩個導向
事件處理的正確流程
形成預案，防患于未然是關鍵

５． 閉店后的工作
做事善始善終、做好善后工作，工作日畢日清，讓企業掌握準確的店面信息，便于上級統一管理。多少店面干了一天不知道干了什么！
★ 清理――全面清潔
★ 總結――銷售情況和客戶情況
★ 匯報――上報一天狀況
★ 巡檢――閉店前的檢查

６． 有效夕會五字訣
當日的工作清楚明了，不將問題留到明天，對員工進行合理評價和技能提升，利用會議溝通解決問題，讓員工知道做了什么、做得怎樣、怎樣改進、明天怎么辦！
1. 總――一天工作情況
2. 評――店員表現
3. 培――問題反饋和主題培訓
4. 布――布置明天工作
5. 通――店面溝通，及時解決問題

７． 銷售目標的分解和執行
沒有目標就是打亂仗、沒有可執行的計劃實現目標，目標就是掛在墻上的數字！多少店面走一步看一步，多少店長賣一天是一天。不是自己想辦法實現目標，而是抱怨客觀環境。如何讓目標得以實現、如何保證銷售業績的完成，這是店長工作的重中之重！凡事，預則立、不預則廢。
★ 目標制定的原則
★ 目標制定的誤區
★ 行動計劃的分解
★ 關鍵節點的選擇和進程控制
★ 有效的反饋和指導
★ 堅決的獎懲

８． 促銷執行
促銷必須在店面落地，否則，錢白扔、事白做。如何讓促銷活動落地、落實，做到效果最大化，是一個店長不得不去重視的問題。否則再好的活動變了味也沒有任何意義，勞命傷財！
1. 促銷的目的
2. 促銷計劃的分解和執行
3. 過程的管控
4. 意外事件的處理原則和程序