向貨品管理要業績培訓

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課程大綱：
第一講：貨品管理的重要性
1、中國零售店鋪現狀分析
2、提升店柜業績的核心
2、貨品管控的重要性
4、產品結構——屬性分類
5、貨品管控核心概述
6、商品采購預期準備工作
7、商品采購計劃主要工作步驟
8、商品采購流程圖

第二講：商品管控的核心內容
一、訂貨管理
1、訂貨管理—業績目標的確定
2、訂貨管理—訂貨指標的確定
1) 業績目標
2) 新貨貢獻率
3) 平均折扣
4) 銷貨率
3、訂貨管理—訂貨指標的確定小練習
4、訂貨管理—訂貨花色數的確定
5、訂貨管理—鋪貨總量的確定
6、訂貨管理—確定各大類金額結構
7、訂貨管理—確定單品類價格帶金額結構
8、訂貨管理—確定到尺碼訂量
二、配貨管理
1、配貨管理—配貨前必須掌握
三、補貨管理
1、補貨管理—補貨原則及補貨方法
2、補貨管理—補貨資源短缺后的處理
四、貨品管理
1、店鋪貨品管理—調配方法及依據
2、貨品管理—銷售數據分析及對應策略
3、貨品管理—貨品的進出及安全管理

第三講：庫存的對策
1、庫存管理的定義及綜述
2、庫存之思路認同
3、安全庫存法則及補貨量預估公式
4、消滅庫存的五種方法
5、哪些貨該清—清貨商品選擇
6、怎么清?—商品促銷規劃技巧
7、促銷規劃的六個法則
8、促銷陳列規劃
9、促銷期的特殊管店技巧
10、促銷期的員工特殊激勵技巧

第四講：店鋪損益平衡核算
1、什么是盈虧平衡點
2、學習盈虧平衡點的目的
3、計算盈虧平衡必知概念
4、計算盈虧平衡案例分析
5、想一想、練一練