酒店高效個性化服務培訓

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課程大綱
前言 推行中國式管家服務的意義
一、管家服務的服務宗旨
二、管家服務的三個比喻
三、管家服務是規范服務的一種延伸

第一講 什么是酒店管家服務
一、專職管家服務
二、管家服務前的準備
三、管家應該記錄的事宜
四、管家服務的藝術性
五、管家服務員的職業素養
六、管家服務操作程序

第二講 管家服務之想客人之所想
一、想客人之所想—服務要點案例
二、對常熟客人的服務—服務要點案例
三、對兒童客人的服務—服務要點案例
四、對外國客人的服務
五、對團隊客人的服務
六、對會議客人的服務
七、對女性客人的服務

第三講 管家服務之想客人之未想
一、對知名客人的服務—服務要點案例
二、對新婚客人的服務—服務要點案例
三、對生病客人的服務—服務要點案例
四、對醉酒客人的服務—服務要點案例
五、對殘疾客人的服務—服務要點案例
六、入住殘疾團隊時—服務要點案例

第四講 管家服務之想客人之所想
一、如何想— 如何做—
二、對長住房客人的服務—服務要點案例
二、組織文娛集體活動—服務要點案例
三、對久別的回頭客服務—服務要點案例