酒中乾坤白酒文化培訓

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課程大綱：
第一講：酒文化的形態－酒中你不知道的那些事
一、中國酒文化的內涵與形態
1.物質形態酒文化
2.精神形態酒文化
3.行為形態酒文化
4.制度形態酒文化
二、中國酒文化的特點
1.中國酒文化最大特色：“酒禮”和“酒德”
2.中國酒文化精神與文學藝術
3.少數民族豐富的酒文化

第二講：酒文化的概念－你也是懂酒高手
一、白酒的演化、定義、原料
1.白酒怎么來的
2.什么是白酒
3.白酒的原料
二、白酒的種類
1.濃香型白酒
2.醬香型白酒
3.清香型白酒
4.米香型白酒
5.鳳香型白酒
6.其他香型
三、白酒的儲藏與品嘗
1.儲存容器、環境、方法
2.鑒定優劣方法
3.中國十大名酒

第三講：喝酒禮儀－細節決定你的酒場風度
一、斟酒禮儀
1.斟酒對象
2.酒滿幾分
3.斟酒順序
4.斟酒細節
二、祝酒禮儀
1.勸酒詞文化
2.祝酒氣氛文化
三、飲酒禮儀
1.飲酒順序
2.飲酒度量
3.代酒禮儀
四、其他禮儀
1.言行禮儀
2.酒桌健康禮儀