連鎖化渠道運營體系培訓
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課程大綱
第 一 講:理念篇:連鎖經營=成功模式 快速復制
一、為什么要做連鎖品牌?—連鎖經營成功的商業模式
1.連鎖品牌成為資本市場的焦點
2.連鎖經營的九大魅力
3.零售連鎖關鍵成功要素是什么
4.連鎖的基礎知識:業種和業態等綜述
5、連鎖店與單店比較優勢
案例:某某鞋業的成長擴張歷程
二、國際零售業態的發展歷程對我們的啟示
1.國際零售業發展總體概況
2.零售商逐漸成為供應鏈的領導者和組織者
3.零售技術是零售商獲得競爭優勢的必要條件
4.品牌溢價將成為零售商創造價值的主要方式
5、優化-創新-多元化-國際化”是零售商實現增長的途徑
6、深度專業化和專業化的集成越來越成為業態發展的趨勢
案例解讀:某知名國際連鎖零售集團的發展路徑
第二講:總部營運篇
一、連鎖經營的模式與戰略
消費者研究,企業定位與發展戰略的明確
模式:你提供的服務和產品是服務什么樣的目標顧客,如何滿足,如何盈利
成功模式的四個關鍵點:
1.客戶價值
2.核心資源
3.關鍵流程
4.盈利模式
門店投資與回報測算,損益平衡點
標桿研究:KFC管理模式分享
二、品牌是連鎖的內核。
1.僅有單店是不夠的,你的品牌內涵是是什么,是否易于傳播與復制
2.如何分析市場,明確發展戰略,是區域密集發展還是全國發展
3.為什么說開多店是乘法倍數增長
案例:某童裝品牌的品牌戰略
三、復制系統是連鎖成功的基礎管控模式是關鍵
1.Q、S、C、V是對服務行業的基本要求。如何做到
2.專業化,標準化,簡單化是連鎖經營的原則,只有標準的東西才可以簡單,簡單東西才容3.易規模化復制,而復制系統培訓系統的建立是關鍵。
4.SOP標準流程建立是保證。(案例某面包店的標準)
5、培訓體系的建立(某知名快餐店的訓練員制度)
四、管控模式管理是連鎖的保障
1.連鎖經營公司組織設計原則(管理線,經營線,控制線)
2.業務流程設計,及支撐系統設計
3.營運部門在公司的位置,各部門工作職責(營運,拓展,商品)
4.門店組織結構設計和相關崗位職責
5、財務與總部信息化管理
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