連鎖企業經營與管理培訓

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課程大綱
內容一、關于連鎖企業的發展與概念

連鎖商店（chain store）一個美國創用詞
早的連鎖商品店在南北戰爭之前出現**家具有模式連鎖商店由喬治?吉爾曼和喬治?亨廷頓?哈特福二人于1859年在紐約創建的“大美國茶葉公司”…….
連鎖商店又稱連鎖網，是指經營同類商品的行業，又屬于同一個企業所有或同一個經營體系控制的商店群。…………..
內容二、關于連鎖企業的經營與分類

1、連鎖經營的本質特征

2、連鎖經營的類型及特征

（一）連鎖經營類型

（二）三種連鎖形式的特征及優勢和特點

1、正規連鎖的特點、優缺點與適用行業

2、特許連鎖特點、優缺點與適用行業

3、自由連鎖特點、優缺點與適用行業

3、中外連鎖商店比較
創新階段

發展階段

成熟階段

衰落階段

美國

1859－1900（40年）

1901－1970（70年）

1970后

？

法國

1866－1900（35年）

1901－1960（60年）

1960后
日本

1926－1960（35）

1961－1971（10）

1972年后
中國

1990－2010（20年）

2011－2020（10年）

2020年后
中國與西方國家的差別

距美、法100年，距日40年

距美、法、日50年

同發展階段

內容三、連鎖企業的經營與管理

不斷提高連鎖經營的運營管理水平，才是保證連鎖經營持久發展和不斷增值。才能有效保證商戶與企業雙贏。

1、連鎖經營管理的特點

⑴ 簡單化 ⑵ 標準化 ⑶ 專業化

2、管理升級——連鎖經營與傳統商業經營的區別

⑴ 從經營方式看，連鎖經營是資源整合后的規模經營，而傳統商業經營是靈活應變的特色經營。

⑵ 從管理方式上看，連鎖經營是以制度為中心的規范管理，傳統商業經營是以人為中心的經驗管理。

⑶ 從組織形式上看，網絡化的連鎖組織可以快速滲透市場，而傳統單體店市場輻射范圍有限。

⑷ 從管理手段上看，連鎖經營可以借助現代信息技術進行精細化管理，而傳統商業只能依靠手工操作進行粗放管理。

3、管理升級——連鎖企業的管理模式

1 集權管理模式

2 分權管理模式

3 混合管理模式

4 契約管理模式

等等。。。。。。。。。
內容四、我國零售業的連鎖化經營

現 狀

連鎖業迅猛擴張，市場分額急劇擴大；

經營主體多元化，非公有制企業發展勢頭強勁；

專業化特征逐步顯現，統一配送比重逐年提升；

聯合、并購、加盟成為連鎖企業規模擴張的重要方式；

超市、便利店成為消費者購買日常生活必需品主場所；

連鎖企業逐步向集中化、大型化方向發展；

連鎖經營方式向更多行業和業態延伸。

問 題

規范化程度低，管理水平落后；

“超國民待遇”給內資連鎖發展帶來隱憂；

未形成規模效應 ；

缺乏經營特色和品牌意識 ；

缺乏高素質優秀人才；

配送中心建設滯后 ；

地區發展不均衡。