店面運營技巧培訓

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【課程大綱】

第一部分 店面運營管理的概念

1、 企業管理三部曲

2、 店面運營的概念

3、 店面運營的內容

4、 店面運營的本質
第二部分 店面運營管理的步驟

1、 確立顧客**理念

2、 設定店面運營管理的目標

3、 分析店面運營管理的質量鏈

4、 確立店面運營管理的模型

5、 建設店面運營管理系統

6、 交流、認同和文化

7、 團隊協作與實施
第三部分 店面運營管理的實施

1、確立領導權-明確店面管理標準

如何制定制度與流程

店面制度包含的內容

標準明確是管理店面的前提

嚴格執行是店長成功的基礎

2、握緊方向盤-如何開好店面會議

早會如何召開

晚會如何召開

產品會如何開

月度季度會如何開

全員會如何開

3、緊盯四張表-時時關注店面業績變化

店面日報表

業績周分析表

產品月分析表

簡易財務報表

4、特種兵秘籍-店面銷售培訓與演練

產品知識的學習方法

顧客心理的探索方法

店面銷售PK賽的設計

銷售大比武的策劃實施

師傅帶徒弟制如何實行

即刻的現場培訓方式

5、 維護生命線-店面產品進銷存管理

產品結構與進貨節奏

庫存控制與樣品管理

6、飛行員手冊-店面難題應對話術手冊

店面產品知識手冊

店面銷售話術手冊

顧客投訴應對手冊

7、大棒與甜棗-店面考核與績效面談

店面考核三要素

績效面談的方法

8、讓產品說話-店面陳列布置技術

為什么要陳列布置

店面布局與顧客線路

商品陳列布置的方法技巧

商品陳列布置的細節表現

9、讓店面起舞-店面活動策劃與促銷

促銷目的明確

促銷方案制定

促銷時間選擇

促銷產品準備

促銷物料準備

促銷人員動員

促銷的連續性

促銷后的總結

10、店面合家親-店面員工內部活動
第四部分 店面運營管理的常用工具

1、關鍵指標KPI

2、閉環管理PDCA

3、魚骨頭分析法

4、持續改善的方法

5、80/20法則

6、時間管理