連鎖經營體系與規范化管理培訓

連鎖經營體系與規范化管理培訓課程/講師盡在連鎖經營體系與規范化管理培訓專題,百度搜索“交廣國際管理咨詢”連鎖經營體系與規范化管理培訓公開課（免費試聽）北上廣深等地開課！專家微信18749492090，講師手機13522550408。

課程大綱
第一講：連鎖經營體系建立

1. 認知連鎖經營

?連鎖經營的內涵

?連鎖經營的起源、發展

?連鎖經營的類型

?連鎖經營的基本特征

?連鎖經營與傳統商業模式的比較

ü連鎖經營與傳統商業模式的區別

ü連鎖經營的競爭優勢

?互聯網時代連鎖經營的發展趨勢

討論交流：全面“淘寶”時代，實體連鎖門店經營的機遇與挑戰

2.連鎖企業組織結構與人員配置

?認識連鎖企業的組織結構

ü組織結構的重要性與設計原則

ü連鎖企業組織結構與職能

ü連鎖企業總部的業務管理與督導

案例分享：成都紅旗連鎖的組織架構與人員配置案例

?如何對連鎖企業進行人員配置

ü連鎖企業的基本崗位設置

ü連鎖企業人員配置的方法

ü連鎖企業的人員選擇

講師分享：“人品——責任——能力”選人用人策略

3.基于目標管理的連鎖績效考核體系構建

?知名連鎖企業績效考核體系案例分享

?研討我公司連鎖管理績效考核體系

4.連鎖企業的網點擴張與選址

?連鎖企業的網點擴張

ü連鎖企業的區域擴張的兩種模式

ü連鎖企業網點擴張的途徑

?連鎖門店店址選擇

ü連鎖門店選址的作用與原則

ü連鎖門店選址的策略

案例分享：羅森便利店選址案例

研討：公司連鎖經營體系優劣勢分析與戰略布局

第二講：連鎖門店運營作業化管理

問題：如何建立以店長為中心的門店運營體系？

1.基于單店的日常運營體系介紹

2.連鎖門店店長的標準作業規范管理

? 連鎖門店店長作用與職責

?副店長的主要工作職責

?店長務必熟練掌握的門面作業流程

?店長日常工作重點與難點

?優秀店長的門店運作規范化管理工具及其應用

3.連鎖門店理貨員、營業員標準化作業流程與規范化要求

?理貨員的工作職責和工作流程

?熟悉理貨員和營業員的作業規范

?營業員的門店導購與引導流程

3.連鎖門店收銀作業管理

? 收銀員的工作職責

? 收銀員的作業流程

? 收銀員的十六條工作規范

? 收銀管理要點

案例分析：北京華聯連鎖店店長標準化工作

研討：針對我公司產品特點與規范化管理要求，店長應熟練掌握哪些工作規范與流程？

第三講：連鎖門店的現場管理

1.連鎖賣場的布局和管理

? 認識連鎖賣場良好布局的意義和作用

ü良好的賣場布局可以有效引導消費者和聚集人氣

ü寬松舒適的賣場環境可以增加消費者的購物欲望

? 門店賣場布局設計的理念與原則

ü連鎖門店布局設計的理念

ü門店布局設計中的原則

? 賣場內部布局的類型和磁石點理論

ü賣場內部布局的類型

ü賣場布局的磁石點理論

? 門店賣場設計的組成要素

? 熟悉賣場布局的內容

案例分享：沃爾瑪等知名連鎖企業賣場布局案例分享

2.連鎖門店現場服務管理

? 客戶服務的基本服務規范

? 營業忙閑時現場管理

? 客戶接待與送別禮儀

? 熟悉服務語言與技巧

? 防止和排除與顧客的沖突

3.連鎖門店促銷活動的組織與實施

? 了解門店促銷及其作用

? 促銷類型及其組合

? 門店促銷的控制點

? 門店促銷的方式、方法

? POP廣告促銷、櫥窗與專柜在促銷造勢中的作用

üPOP廣告的概念及重要性

üPOP廣告的功能、設計與制作

ü門店的櫥窗設計

ü專柜管理

案例分析：家樂福等知名連鎖企業節日促銷氛圍營造與造勢

第四講：連鎖門店的商品管理

1.連鎖門店商品采購管理

?連鎖企業采購管理的作用

?連鎖企業采購的常見問題

?連鎖企業戰略采購的對策

2.連鎖門店商品管理

?門店商品管理的內容

?商品陳列的原則和基本方法

ü商品陳列的原則

ü商品陳列的方法

?商品分類管理與門店商品的配置

ü商品分類管理

ü商品統計分析

?商品配置表及其作用

?商品購進驗收與存貨管理的內容

3.連鎖門店防損與安全管理

? 門店損耗的產生原因及防范措施

? 熟悉 門店偷竊事件的防范與處理

? 了解門店安全管理的含義與內容

? 門店食品衛生安全管理