商品管理技能訓練

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課程大綱
第一講：為什么要重視商品管理？
1. 零售管理的三大環節
2. 零售管理的核心——商品管理
3. 利潤的來源
4. 糟糕的商品管理是怎樣影響利潤的？
第二講：認識商品管理
一、整體商品流管理的三個階段
1. 研發商品流
2. 生產商品流
3. 零售商品流
二、零售商品流管理的三個階段及控制重點
1. 訂貨階段
2. 銷補階段
3. 清貨階段
三、訂貨階段是商品管理成功的關鍵

第三講：商品訂貨階段關鍵操作技巧
1. 商品采購總體框架流程及關鍵點
2. 框架流程解析

第四講：銷補期商品管理方法
一、庫存是怎樣煉成的？
二、亡羊補牢的技巧——銷補控制
三、銷補期關鍵控制數據的作用與判斷導向
1. 透析型數據導向
1）結構導向類數據KPI
2）結果導向類數據KPI
2. 過程型數據導向
1）流轉類導向數據KPI
3. 店鋪配貨關鍵指引
1）單店配貨技巧
2）三級倉儲體制的運用
4. 店鋪調貨關鍵原則
1）售罄率原則
2）補貨達成率原則
3）店鋪等級原則
4）色、碼歸并原則
5）隨機原則
6）銷售周期原則
5. 商品銷售分析及預測機制
工具分享：控制表格及執行判斷要點
6. 怎樣從商品進銷存帳發現商品走向變動？

第五講：促銷期商品管理技巧
一、哪些貨該清——清貨商品選擇
二、怎么清？——商品促銷規劃技巧
1. 促銷規劃的六個法則
2. 促銷陳列規劃
3. 促銷期的特殊管店技巧
4. 促銷期的員工特殊激勵技巧