《茶禮·茶藝·茶經·茶道》

——從喝茶到懂茶，只是一堂課的距離！

茶禮·茶藝·茶經·茶道培訓,茶禮·茶藝·茶經·茶道講師盡在茶禮·茶藝·茶經·茶道專題,百度“交廣國際管理咨詢”茶禮·茶藝·茶經·茶道公開課（免費試聽）北上廣深等地開課！手機號13810048130,微信18749492090

課程目標：

1、豐富茶歷史、茶文化談資
2、掌握茶葉的保健功效與作用
3、掌握六大茶類的基礎知識、沖泡方式
4、掌握茶藝的動作要領，并能獨立完成茶藝流程
5、掌握茶器、香道、茶席、英式下午茶的基本知識

培訓背景：

一片古老的東方綠葉，鏈接著中華民族的發展史。本是一片普通的樹葉，卻落入水中，改變了水的味道，最后化為一道纏繞不散的幽香。采茶貴時，制茶貴精，藏茶貴燥，泡茶貴潔，品茶貴靜。茶，歷經了數千年的歷史沉淀，已經成為融入中國人骨血之物，每日飲茶，已成為茶人甚至是普通人的每日必修課。

因茶而生，以茶為伴；以茶論道，借茶修為。沒有靈魂的泡茶動作只是花拳繡腿，老子：“大音希聲，大象無形。”茶道無形，茶藝有術，讓我們通過茶藝來修身養性，品悟茶道，讓茶不僅成為生活之物，也成為精神之物。本課程解決新手面臨的各種疑難問題，引領著你，跟隨茶道專家的腳步，一步步走近茶、領悟茶，快速成長為茶道高手，做個愛茶懂茶人。

名人與茶：

中國的烹茶飲茶方法不像日本那么過分嚴肅和講規則，而仍屬一種富有樂趣而又高尚重要的事情。
——林語堂《茶和交友》

真正的獅峰龍井雨前新芽，每蕾皆一旗一槍，泡在玻璃杯里，茶葉皆直立不倒，載浮載沉，茶色頗淡，但入口香濃，直透肺腑，真是好茶！
——汪曾祺《尋常茶話》

茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作“忙里偷閑，苦中作樂”，在不完全的現實享樂一點美與和諧，在剎那間體會永久……
——周作人《喝茶》

課程大綱：

一、茶的三面相：“啜苦咽甘，儀態灼灼”
1、茶之為飲
2、飲茶之美
3、茶藝之儀

二、茶藝五元素：“格物致知，和而觀之”
1、仁愛之道：茶
2、智慧之用：水
3、表禮之形：器
4、忠義之舉：火
5、信守之德：境

三、茶道技藝的理解
1、茶百戲：唐盛于宋的茶湯作畫
2、客家擂茶：客家人的制茶工藝
3、日式抹茶道：禪茶一味的理解
4、奶茶制作：英女王宮廷下午茶
花絮：懂點評茶術語

四、茶藝禮儀
1、儀容儀態
2、舉止規范

五、茶藝技能
1、基礎茶藝
2、茶藝表演

六、聞茶香、品茶韻
實操演練環節：親身體驗茶道的成就感